Assemblage
UN MILLÉSIME 1er CRU ET UNE ALLIANCE DE TROIS CÉPAGES.
1/3 de Meunier
1/3 de Chardonnay
1/3 de Pinot Noir
Dégustation
Un champagne équilibré qui a gardé toute sa fraicheur. Teinte or pale, de fines bulles. Une belle longueur en bouche toute en élégance.
Récompenses
GILBERT ET GAILLARD INTERNATIONAL CHALLENGE 2020 : 90/100 Médaille 90
"Belle robe or pâle. Nez plaisant sur le fruit où dominent plutôt les petits fruits rouges. La bouche tire de vrais bénéfices de l'assemblage, à la fois fraîche, vineuse, charnue. Elle montre une personnalité et un caractère plaisant. Pour le repas.
Accord
Champagne de gastronomie, ce millésime 2008 accompagné d’un filet mignon en croûte d’amande et sa poêlée d’automne saura surprendre vos convives.