Assemblage
Cuvée Parcellaire, lieu-dit "Les Longs Vals"
Blanc de Meunier de Serzy-et-Prin
Dégustation
Belle effervescence sur un oeil or jaune. Nez discret et complexe et l’on retrouve des notes de fruit blancs. La bouche est fine et droite à tendance minérale. La finale est incisive.
Récompenses
Gilbert et Gaillard Internationnal Challenge 2021: Médaille d'or 90/100
"Registre friand en bouche, qui séduit par sa fraîcheur, sa tension"
Accord
Véritable champagne gastronomique, cette cuvée vous surprendra tout le long de votre repas. Accompagné d’un duo de poisson pour l’apéritif suivi d’un carpaccio de dorade et citron vert, chaque plat prendra sens aux côtés de ce 100% meunier.
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